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ALDH

Aldehído deshidrogenasa, es el enzima capaz de destruir el acetaldehído. Se encuentra en las mitocondrias. Tanto la función del ADH como del ALHD tienen una capacidad limitada, puesta más en evidencia por una ingestión persistente o continuada que conduce a una clara disfunción mitocondrial. El acetaldehído altera las catecolaminas, modifica la metabolización del grupo de vitaminas B1, en especial el piridoxal (B6), y determinadas síntesis de proteínas cardíacas. Contribuye a alterar el metabolismo del acetato.
 
Definición extraida del glosario del curso de drogas de la UB Virtual.